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Termine 2021


Termine 2021

 Schaugarten Schönhagen

 Lernen, entdecken und genießen

Öffentliche Führungen können wir im Mai leider noch nicht anbieten. Man kann den Schaugarten jedoch besuchen.

Anmeldung für Seminare bei:
Schaugartenbüro Kuhmuhne Schönhagen e.V.
Petra Hesse
Dorfstr. 12, 37318 Schönhagen
Tel: 036083 - 54544 | Mail
Telefonzeiten: Immer freitags 9 -12 Uhr (ansonsten bitte auf den Anrufbeantworter sprechen)

Öffnungszeiten:
Der Schaugarten des Kuhmuhne e.V. in Schönhagen (bei Heiligenstadt) ist ganzjährig geöffnet. Speziell in der Zeit von Mai bis Oktober sind Sie jederzeit herzlich willkommen, wenn Sie den liebevoll angelegten Garten in der landschaftlich schönen Umgebung selbst erkunden möchten.

Da nicht immer eine AnsprechpartnerIn vor Ort ist, empfehlen wir die Teilnahme an den öffentlichen Führungen oder zu anderen Terminen nach Absprache.

Viele der hier angekündigten Veranstaltungen bieten wir für Gruppen auch auf Anfrage an.

Falls Seminare ausfallen, werden Sie nach getätigter Anmeldung von der Seminarleitung informiert.

FÄLLT LEIDER CORONABEDINGT AUS!
Seminar: Frühlingsdelikatessen
10. April, Samstag 11:00 - 17:00 Uhr

Anis-Ysop   

Der Frühling ist da! Endlich gibt es wieder grüne Kräuter, die in Garten, Feld und Flur üppig und saftig um die Wette wachsen. Auch uns schenken sie nach dem Winter neue Lebenskraft. Wir wollen uns Zeit nehmen, diesen Frühlingskräutern zu begegnen und sie näher kennenzulernen. Im und um den Schaugarten werden wir wilde und angebaute Kräuter sammeln, um daraus ein leckeres Menü zuzubereiten.

Seminar: Gärtner*innenseminar
24. April, Samstag 10:00 - 17:00 Uhr

Pflanzenanzucht   

Das Päckchen mit dem Saatgut ist da! – Und nun? Wir wollen in unserem GärtnerInnenseminar ein paar grundlegende gärtnerische Techniken zeigen und viel Raum für Fragen geben. Wir werden uns in Theorie und Praxis unter anderem Themen wie Fruchtfolge, Beetvorbereitung, Jungpflanzenanzucht und Standortwahl widmen und beim Säen, Pflanzen und Pikieren gemeinsam in der Erde wühlen.

Leitung: Alexandra Fritzsch, Gemüsegärtnerin; Janne Perthen, Agraringenieurin, Naturpädagogin
Anmeldung: bis 08.04.2021 bei Janne Perthen, fon 01520 5363554, valeriana@posteo.de
Eintritt: 50,- € inkl. Verpflegung, Ermäßigung auf Anfrage

FÄLLT LEIDER CORONABEDINGT AUS! Ersatz-Einkaufstermine s.u.
Jungpflanzenverkauf/Tauschbörse: 15. Schönhagener Pflanzenbörse
15. Mai, Samstag 14:00 bis 17:00 Uhr

Pflanzentauschbörse in Schönhagen   

Leider wird in diesem Jahr (2021) der Pflanzenmarkt mit Tauschbörse coronabedingt nicht stattfinden. Dafür bieten wir aber mehrere Verkaufstage an. Die Verkaufsaison startet am 15.05., weitere Verkaustage sind: Di 18.05., Mi 19.05., Do 20.05., Di 25.05., Mi 26.05., Do 27.05. jeweils von 10:00 bis 16:30 Uhr. Im Angebot sind unsere robusten Tomatenpflanzen für Freiland und geschützten Anbau in großer Auswahl. Weiterhin gibt es Paprika, Gurke, Kürbis, Salate und bekannte und weniger bekannte Kräuterjungpflanze. Bei Fragen bitte Telefonzeit nutzen (Fr 09-12 Uhr).

Führung und Seminar: Pflanzen helfen heilen
Wissenswertes rund um unsere Gewürz- und Heilkräuter
4. Juli, Sonntag 14:00 - 18:00 Uhr

Biene   

Kräuter sind Schätze unter den Pflanzen. Neben Anbau, Erntezeitpunkt, Trocknung und Lagerung werden auch Geschichte und Gebrauch in der Küche erläutert. Kochrezepte können mitgenommen werden.

Leitung: Petra Hesse (Gärtnerin, Phytotherapeutin)
Anmeldung: bis 28.06.2021 bei Petra Hesse, Tel: 036082-40965, E-Mail-Formular
Eintritt: 20,- €, inkl. Kräuterimbiss und allgemeiner Führung durch den Garten um 14:00 Uhr, nur allgemeine Führung: 3,00 €, Kinder und Jugendliche bis 16 J. frei

Führung: Wildbienen
11. Juli, Sonntag 11:00 - 12:30 Uhr

Biene   

Im Schaugarten können Sie Wollbienen & Co ganz nah erleben und bekommen einen tieferen Einblick in die Lebensweise dieser interessanten und wichtigen Tiergruppe. Sie erfahren außerdem, wie man Wildbienen im eigenen Garten gezielt fördern kann. Dazu besichtigen wir das Wildbienen-Hotel am Schaugarten.

Leitung: Petra Hesse (Gärtnerin, Phytotherapeutin)
Anmeldung: bis 28.06.2021 bei Petra Hesse, Tel: 036082-40965, E-Mail-Formular
Eintritt: 3,- €, Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre frei, ohne Anmeldung

Exkursion: Schmetterlingswanderung
18. Juli, Sonntag 11:00 - 14:00 Uhr

Schmetterling auf Zwiebelblüte   

Nach einer Führung durch den Schaugarten folgen wir den Spuren der bunten Welt von Blutströpfchen, Schwalbenschwanz & Co. Wir machen eine Schmetterlingswanderung durch die Wiesen rund um Schönhagen und besuchen die nahe liegenden Kalktrockenrasen. Bitte bringen Sie Ihre eigene Verpflegung mit.

Leitung: Biologische Schutzgemeinschaft Göttingen
Ohne Anmeldung
Eintritt: Die Führung durch den Garten kostet 3,- €; Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre frei, ohne Anmeldung

Seminar: Blüten machen gute Laune
1. August, Sonntag 14:00 - 18:00 Uhr

Kapuzinerkresse   

Das sommerliche Blütenmeer bietet uns einen Augen- und Gaumenschmaus. Das Seminar widmet sich Gärtnerischem, Historischem und Kulinarischem rund um unsere Sommerblumen und deren Verwendungen in Garten, Küche und Floristik.

Leitung:Petra Hesse (Gärtnerin, Phytotherapeutin)
Anmeldung: bei Petra Hesse, Tel: 036082-40965, E-Mail-Formular
Eintritt: 20,- € inkl. Blütensnack, allgemeiner Führung durch den Garten um 14:00 Uhr, nur allgemeine Führung: 3,- €, Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre frei

Tomaten-Seminar
4. September, Samstag 14:00 - 18:00 Uhr

Wildtomate Rote Murmel   

Das Seminar besteht aus drei Teilen:

- Schaugartenführung
- Tomatenführung
- Verkostung von Tomate und Kürbis inkl. Imbiss

Eintritt: 25,- €
Max. 30 Teilnehmer
nur mit Voranmeldung möglich
Anmeldung: info@kuhmuhne.de, Tel.: 036082/40965, immer freitags von 9 - 12 Uhr (oder Anrufbeantworter)

Seminar: Saatgut-Tageskurs
25. September, Samstag 10:00 - 17:00 Uhr

Saatgut   

Wie gewinne ich Saatgut im eigenen Garten? Was muss ich beachten? Aus ihrer langjährigen Praxis in Samenbau und Züchtung gibt die Seminarleiterin gern ihr Wissen weiter. Der Tageskurs gewährt erste Einblicke in die verschiedenen Aspekte der Saatgut-Arbeit.

Leitung: Alexandra Fritzsch, Gemüsegärtnerin
Anmeldung: bis 19.09.2021 bei Alexandra Fritzsch, fon 03608-3544902 alex@dreschflegel-saatgut.de
Eintritt: 50,00 € inkl. Mittagessen, Ermäßigung auf Anfrage

Seminar: Wilde Wurzeln
9. Oktober, Samstag 11:00 Uhr - 17:00 Uhr

Möhren   

Der Herbst ist die Zeit, um nach Wurzeln zu graben. In und um den Schaugarten wächst nicht nur bekanntes Wurzelgemüse, sondern auch viele unbekannte Kulturpflanzen und Wildkräuter, deren Wurzeln essbar sind und heilsame Wirkungen haben. Wir wollen diese Wurzeln mit allen Sinnen erfahren, sie mit ihren besonderen Eigenschaften, alten Bedeutungen und Verwendungsmöglichkeiten kennenlernen. Wir werden Wurzeln graben, schrubben und verarbeiten und uns bei einer Tasse Löwenzahnkaffee über unsere Beobachtungen austauschen.

Leitung: Janne Perthen, Agraringenieurin, Naturpädagogin
Anmeldung: bis 2.10.2021 bei Janne Perthen, fon 01520 5363554, info@kuhmuhne.de
Eintritt: 45,- €, Kinder 5,- €, inkl. Verpflegung, Ermäßigung auf Anfrage

Workshop/Führung: Saatgutaufbereitung
10. Oktober, 14:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kürbiskerne   

Nach einer Führung mit dem Schwerpunkt Saatgutvermehrung ernten wir gemeinsam Saatgut, dreschen und erproben diverse Reinigungsmethoden. Sie können den Dreschflegel schwingen, Bohnen austreten und mit verschiedenen Sieben das Saatgut aufbereiten.

Leitung: Petra Hesse (Gärtnerin, Phytotherapeutin)
Anmeldung: bis 27.09.2021 bei Petra Hesse, Tel: 036082-40965, E-Mail-Formular
Eintritt: 17,- € inkl. Kaffee und Kuchen, Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre frei

"Lichterreise mit Leckerbissen"
Unsere Abendveranstaltung für Gruppen

Kornblume   

Lassen Sie sich verführen zu einer Gartenerkundung der geheimnisvollen Art - bei Kerzenschein mit literarischen und kulinarischen Leckerbissen aus dem Garten.

Leitung: Petra Hesse (Gärtnerin, Phytotherapeutin)
Kosten: 20,- €, Kinder 5,- €
Termine: Auf Anfrage!

„Wilde Küche“
für Schulklassen und andere Gruppen

Lungenkraut   

Gemeinsam aktiv werden: Wir erkunden mit allen Sinnen den Garten, ernten Kräuter oder Gemüse und bereiten eine leckere Mahlzeit zu – je nach Witterung sogar auf dem offenem Feuer!

Leitung: Petra Hesse (Gärtnerin, Phytotherapeutin)
Kosten: 4,50 € pro Kind (Schulklassen), 15,- €/p.P. (Erwachsenengruppe)
Termine: Auf Anfrage!

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